産品簡介

香椿又(yòu)名椿甜樹(shù)、椿陽樹(shù)，爲楝科香椿屬多年生(shēng)的落葉喬木，是爲數不多的木本蔬菜之一(yī)。香椿被稱爲“樹(shù)上蔬菜”，是香椿樹(shù)的嫩芽。每年春季谷雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高于其他蔬菜。

産品介紹

　　香椿又(yòu)名椿甜樹(shù)、椿陽樹(shù)，爲楝科香椿屬多年生(shēng)的落葉喬木，是爲數不多的木本蔬菜之一(yī)。香椿被稱爲“樹(shù)上蔬菜”，是香椿樹(shù)的嫩芽。每年春季谷雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高于其他蔬菜。

　　香椿有防治感冒和腸炎的藥用價值功能，還具有止血固精、清熱收斂、去(qù)燥濕、消炎解毒等功效。

　　香椿喜光，不耐陰，對溫度的适應能力較強，抗寒能力随苗樹(shù)齡的增加而提高。幼苗可耐-10℃的低溫，成樹(shù)可耐-20℃的低溫。适宜生(shēng)長深厚、肥沃、濕潤的土壤中。适宜的土壤酸堿度爲pH5.5—8.0。