紫蘇

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欄目:蔬(野)菜系列

更新時間:2017-05-04 11:22:01

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紫蘇

産品簡介

紫蘇又(yòu)名赤蘇、白(bái)蘇,唇形科紫蘇屬以嫩葉及種子爲食的一(yī)年草本植物,原産我國。紫蘇的根、莖、葉及種子均有很高的營養價值,種子含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白(bái)蘇烯酮等。紫蘇除食用外(wài),還可入藥,其味辛,微溫,具有去(qù)毒散寒、理氣化痰、安胎潤腸之功效。

産品介紹

  紫蘇又(yòu)名赤蘇、白(bái)蘇,唇形科紫蘇屬以嫩葉及種子爲食的一(yī)年草本植物,原産我國。紫蘇的根、莖、葉及種子均有很高的營養價值,種子含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白(bái)蘇烯酮等。紫蘇除食用外(wài),還可入藥,其味辛,微溫,具有去(qù)毒散寒、理氣化痰、安胎潤腸之功效。

  紫蘇的嫩葉可以生(shēng)食或做湯,種子可入藥,也可用于榨油,紫蘇油是高級工業用油。

  紫蘇喜溫暖濕潤的氣候,8℃以上種子即可發芽,開(kāi)花期适宜溫度爲26—28℃,是典型的短日照(zhào)作物。紫蘇不耐幹旱,耐澇、耐濕性較強,對土壤适應性較廣。